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Ensuite, vous vous ferez revenir le persil, les pommes de terre, et les légumes. Ajoutez de l’eau et laissez cuire pendant 1h voire 1h30min. Pour ne pas obtenir une purée de pommes de terre, il est préférable de choisir celles qui sont mieux résistantes. Une fois la cuisson prête, vous ajouterez du sel et du poivre à convenance.
Pour ne pas obtenir une purée de pommes de terre, il est préférable de choisir celles qui sont mieux résistantes. Une fois la cuisson prête, vous ajouterez du sel et du poivre à convenance. Ainsi, vous aurez réalisé la savoureuse recette de cuisses de canard confit. Ce plat au lendemain de la cuisson paraît plus succulent.